Tre Chianti di eccellente valore analitico e sensoriale presenta Fattoria Le Bocce. Tutti dalla gran densità d'estratti, pastosi e cremosi si rivelano al contatto, ben morbidi nonostante l'acidità e il tannino al poderoso palato. Il Chianti Classico Docg 2016 con gran enfasi speziata, il Chianti Docg La Ginestra 2018 con la forza inossidata e intatta della linfa ancor pulsante della sua violastra uva. Enologicamente ancor più limpido, inossidato e definitissimo, il cassis glassato di spezie del Chianti Classico Docg Riserva 2015. Certo fra i migliori dell'annata e della tipologia. Complimenti.