Ricchi di un meraviglioso frutto violastro, inossidato, morbido e dolcemente speziato i vini di La Loggia Wines. L'Uvario Chianti Docg 2018 con la sua composta di ciliegia nera mentosa, per morbidezza e fittezza è fra i migliori della categoria. L'Uvario Toscana da Uve Leggermente Appassite 2018 è maestoso quanto a concentrazione, eppure armoniosissimo al gusto e all'olfatto di limpidezza e turgor d'amarena sì primo. Ancor più levigato l'Uvario Puglia da Uve Leggermente Appassite 2018, carezza di polpa di visciola pura al palato. Il migliore in assoluto è il Toscaia 2018. Didattico esempio di come un vino di concentrazione massima, laddove altrettanto perfettamente bilanciato fra morbidezza-acidità e tannino, possa per via della sua eccezionale integrità enologica esecutiva risultare di beva tanto armoniosamente avvolgente quanto sì cristallinamente suadente e fragrante in aroma. Chapeau.