
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Tenuta Cerulli Spinozzi
Cortalto Pecorino 2017
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza31
Equilibrio31
Integrità93
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
di gran morbidezza questo bianco, capace di unire al suo soffio di pera e d'albicocca matura la forza d'uno spirito alcolico davvero eccellentemente potente. Un profumo da uva davvero solare, eppur capace di porgere note integre di lavanda, di fiore, di pesca. Il palato è il pezzo forte di questo vino: eccezionale il suo equilibrio acido/morbido, un sapore avvolgente, naturalmente evocante il frutto maturo colto sulla pianta. Esecuzione enologica di integrità eccellente, tale da non far accendere voci olfattive o gustative, in nulla rustiche o aggressive. La sua densa souplesse palatale, che morbida, pastosa, nel suo lungo dopo-bocca, nitida riecheggia. Un grande vino, di luminosissima suadenza espressiva.
Altri indici qualitativi
QQ7,7
VP9,0
ACQ8,4
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Pecorino
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreTenuta Cerulli Spinozzi
