Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Santavenere

Già di gran potenza tannico-speziata il Nobile di Montepulciano Poderuccio 2015, Triacca Santavenere presenta un Nobile di Montepulciano 2015 di grande nitidezza enologica esecutiva. Ancor di vivida fragranza ossidativa residua, la sua marasca viola è suadentemente limpida e speziosa all'olfatto. Fitta la sua trama compositiva, un gran vino di consistenza eccellente che qualifica la proposta di questo produttore.

Nobile di Montepulciano 2015

Produttore

Annata 2015

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

carnoso, ben vivo il suo frutto, possente di suo, poderoso per il convergere e lo spingere su di esso d'una spezia euforicamente vanigliata. Concentrazione ad altissimi livelli per la varietà compositiva talvolta altrove stenta e in integrità di tinta scarsamente incisiva. Plurimi i segni: aspetto opaco, profumo multistrato, da inalare profondo per cogliervi la dolcezza nucleare della sua essenza fruttosa, tatto di gran polpa, e persistenza tramosamente profonda. Ottima la morbidezza del palato, balsamicamente evoluta la sua intensa livrea d'aroma. Un gran cru di Bordeaux per suadenza ed eleganza, un mediterraneo campione per potenza e persistenza d'aroma.