Di splendido valore analitico e sensoriale la selezione dei vini di Mastroberardino testata. Una Falanghina Morabianca 2018 dalla morbidezza e dalla nitidezza inossidata di profumo semplicemente sovrana. Un Fiano di Avellino Radici 2018 che alterna dolcezze del frutto e del fiore con note di cedro e balsamiche vene del rovere di suadenza sopraffina. Un Greco di Tufo Novaserra 2018 che come mai prima esprime della varietà il suo polposo, maestoso estrattivo melone ai vertici della maturità e della succosità espressiva. Il frutto che evoca violastro e speziato lo ha nel nome l'Aglianico Irpinia Re di More 2017, fuoriclasse di fruttosità avvolgente tanto olfattiva quanto gustativa. Il vino migliore è il Taurasi Naturalis Historia 2014. Qual massa, qual maestoso, impenetrabile ammontare di morbidissimo e lindissimo frutto esplode dal suo pulitissimo odore. Un mare di polpa di mora e mirtillo con una potenza speziata vanigliata assolutamente inossidata, intonsa, e perciò eccezionale. Chapeau.