
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Velenosi
Ludi 2016
Punteggio Dettagliato
33
Consistenza33
Equilibrio32
Integrità98
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
i suoi vertici di concentrazione e morbidezza son chiari sin dal primo contatto visivo. Coltre impenetrabile di polpa di mora nera con riflessi violastri che evocano maturità assoluta della bacca nativa. Goderli in tatto e suadenza al palato è carezza sensoriale di tramosità e rotondità sì pura. Ciò grazie alla superlativa concentrazione della materia prima, ad una trasformazione enologica che non ha leso oncia della sua stupenda splendenza d'aroma costitutiva. Stabilmente fra i migliori rossi d'Italia, chapeau.
Altri indici qualitativi
QQ9,2
VP7,7
ACQ8,4
Riconoscimenti
In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 20/25 giorni
Affinamento sì
Legno barriques francesi
Vigneto
Superficie 5
Esposizione sud-ovest
Terreno argilloso, mediamente profondo, fertile
Altimetria 500
Età viti 15/20
Informazioni Produzione
Alto
Altre Annate
ProduttoreVelenosi
