La spaventosa concentrazione massima del Lagrein Riserva 2016 di Brigl Josef: agli occhi in pigmento uvoso, è spettacolo cromatico di nero e viola puro. Una massa detonante di frutto e tannino di eccezionale potenza tannico-speziata espressiva. Rara anche la consistenza del Blauburgunder Briglhof Riserva 2016, che sì densamente cremoso rende il suo avvolgente frutto di bosco speziato. Quindi una serie di bianchi di altrettanto rara fittezza estrattiva, di eccellente suadenza palatale e di sempre limpida enologia trasformativa. Pinot Bianco della concentrazione del Weissburgunder Vigna Haselhof 2018, non se ne incontrano in Italia. Gran potenza nella suadenza espressiva svelano il Gewürztraminer Windegg 2018 e il Pinot Grigio Windegg 2018. Il migliore del tasting è il Sauvignon Vigna Rielerhof 2018: spettacolare la limpidezza, l'integrità ossidativa che sì equilibrata e fitta, sì linfatica e floreale regala la sua pesca cristallina. Chapeau.