Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bron & Rusèval Sangiovese-Cabernet Igt Forlì 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Celli
Sempre di distintivo, eccellente valore la proposta di Celli. Il Le Grillaie Riserva Sangiovese di Romagna Superiore Doc 2016 si porge con gran suadenza balsamica denotando maestoso volume. In ciò imitato dal Bron & Rusèval Sangiovese-Cabernet Igt Forlì 2016. Il Le Grillaie Sangiovese di Romagna Superiore Doc 2018 evidenzia la nitidezza dell'enologica trasformazione con il suo polposo, ciliegioso turgore. Di grande eleganza, leggi fragranza e pulizia olfattiva, il mentoso ribes del Bron & Rusèval Sangiovese Riserva Bertinoro 2016. Rotondità palatale che il I Croppi Albana secco di Romagna Docg 2018 evidenzia con mirabile fittezza e ottimo nitore. Il migliore del tasting è il Bron & Rusèval Chardonnay Igt Forlì 2018: vaniglia e banana ammantano e amplificano la suadenza della sua ricca uva, con il sapore che svela un equilibrio fra morbidezza e acidità di levigatezza e sfericità sovrana. Complimenti.

Bron & Rusèval Sangiovese-Cabernet Igt Forlì 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP8,2
ACQ8,0

Regione Emilia Romagna (Forlì-Cesena)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.100 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 18 giorni
Affinamento sì
Legno barriques

Vigneto

Superficie 2
Esposizione est/sud-est
Terreno franco limoso argilloso
Altimetria 150
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Bertinoro
Prima annata 1999

Fascia
Contenuto
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-04

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ProduttoreCelli