Bron & Rusèval Chardonnay Igt Forlì 2018
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
fra i più equilibrati ed integri Chardonnay testati quest'anno. Il suo profumo è lindo: l'uva è tersa, suadente, anche potente nel suo alcol distillante. Non si sa qui cosa sia l'ammandorlato, il rancido o il sulfureo, giacché si godono fruttosità speziate di nitore ossidativo illibato. Si può immaginare la suadenza del sapore, che tanto più il naso è netto tanto più il gusto non reca segno d'amaro. La vivacità della sua acida vena, la potenza supportante della sua rara struttura, tutto avvolto in gran morbidezza dalla fluente morbidezza della polpa dell'uva. Souplesse di sofficità fruttosa allora al gusto, con la nitidezza enologica del suo aroma che, pura e floreale, nel suo levigatissimo dopo bocca riprende cristallina a scintillare. Chapeau.