Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Ritterhof Tenuta

Spettacolare il varietale del Sauvignon Alto Adige 2018: inossidato e purissimo il suo urlo di pesca e di fiore è luminescente come vero cristallo. Floreale il Gewürztraminer Alto Adige 2018, il più possente nell'emissione aromatica. Avvolgente il melone del Pinot Grigio Alto Adige 2018, vanigliata la linfa del Weissburgunder Alto Adige 2018. Altrettanto magnificamente integro l'aroma di marasca e di rosa del Kalterersee Classico Superiore 2018, quello di ciliegia viola del St. Magdalener Perlhof 2018, entrambi certo fra i più inossidati e limpidi della tipologia. Gran vino è il migliore del tasting, il Lagrein Manus Riserva 2016. Un mare nero di polpa di mora multistrato, che in tinta profumo e viscosità di tatto rende l'eccezionale misura, l'integrità aromatica intonsa del suo tannico, monumentale manto. Chapeau.

Manus Lagrein Riserva 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

fra i Lagrein più ricchi di sempre il campione in esame. In effetti se non del passito il suo tatto è del vino da uva radissima, comunque trionfalmente, pastosamente matura. Favolosa la maestosità di transito, il vigore e la fittezza rilevata in ogni manifestazione sensoriale. Consistenza da vertice ma anche equilibrio morbido/tannico avvolgente: non amaro il gusto, ma glicerinosamente ammantato. Una gran rotondità di mora, di mentosità scintillante, che pur ben dopo deglutita, con il suo semisolido e polposo portato di frutto, pare non finire mai di poter e voler porgere aroma. Un vino di massima ricchezza compositiva, la natura della sua prima maestosa uva, con il suo aroma pastoso e balsamico in ogni suo sensibile respiro. Il tutto con un'ottima purezza espressiva data la trasformazione enologica sì rispettosamente pura.