Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Mosole

Bicchiere diffusamente eccellente con lampi sensoriali di valor assoluto quello di Tenuta Mosole. Su tutti il profumo del suo vino migliore: l'Hora Sexta Rosso 2016. Un binomio pulizia-fragranza e speziosità-fruttosità che rende il suo profumo di dolcezza e suadenza espressiva con pochi pari in Italia. Mora glassata da squisite vanigliosità del rovere d'integrità ossidativa residua assoluta. Altro vertice, il picco di concentrazione svelato dal Merlot Ad Nonam 2016: vino di concentrazione e volume fenomenale. Di gran limpidezza fra i morbidi e densi bianchi il varietale del Sauvignon 2018. Altro grande vino è l'Hora Prima Bianco Igt Veneto Orientale 2017. Qui è la fittezza anzitutto a stupire, con la souplesse morbido-acida del sapore altrettante eccellente. E le sue dolci spezie che accentuano mentosità e fragranza di una sì pastosa, avvolgente espressione. Chapeau.

Hora Sexta 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino, fra i migliori rossi italiani in assoluto, con la solita potenza di sempre, la speziatura più intonsa e intensa di sempre, la polpa più densa, più omniavvolgente, più turgida di sempre. Gran crema al contatto, e dell'olfatto e del tatto, opacità pressoché completa alla vista. Ne consegue al profumo una fruttosità di mora e amarena mirabile in polposa suadenza, impeccabile in integrità e in turgore residuo di frutto. Ne origina un gusto-aroma puramente armonioso in cui acidità, potenza e tannino non superano, nella lor somma pur vasta, la rotondità disponibile al gusto. Potenza carnosa, concentrazione virtuosa il cui assieme rifulge in avvolgente souplesse. Ciò grazie a una trasformazione enologica di cristallina integrità esecutiva. Uno fra i Cabernet Franc i più profumati del mondo, chapeau.