Complimenti a Terre del Veio: non si arresta l'incremento di equilibrio e integrità del frutto di questi vini nel bicchiere. Così il Cremera Lazio Bianco 2018 avvolge bilanciato e polposo, l'Horta 2018 ancor più suadentemente armonioso, e il Nexum Lazio Bianco 2018, morbido rivela splendido il suo olfatto d'uvosità inossidata e prima. Campione di rara fittezza è il Velthur 2018, bianco di non comune concentrazione estrattiva. Frutto violastro e turgido quello dei rossi. Limpido tanto nel carnoso Cremera Roma Doc Rosso 2018 quanto nel maestoso, rotondo Nexum Lazio Rosso 2018. Gran vino l'Horta Rosso 2018, la pulizia e la intonsa potenza viola di fragranza e d'aroma, cristallina rifulge evocando una mora dallo stupendo profumo. Chapeau.