Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Montalbera

Che gran vino è il Calypsos Viognier Monferrato Doc Bianco 2018: di densità e potenza rara, di morbidezza assoluta, di nitidezza olfattiva eccellente. Che eccezionale integrità ossidativa e olfattiva svelano il Barbera d'Asti Docg Solo Acciaio 2018, il Ruché Docg La Tradizione 2018, vini enologicamente illibati da uva ricca e intonsa in varietale aroma. Ed anche quando scendono in campo le spezie del legno con la loro dolcezza balsamica mentosa, il frutto mantiene intatto il turgore e il vigore espressivo: il binomio mora-vaniglia del Piemonte Doc Rosso Fuori Catalogo 2018 è di limpidezza e piacevolezza ssoluta. Il miglior vino del tasting lancia la sua uva compositiva ai vertici di valore assoluto. Il Grignolino d'Asti Doc Grignè 2018. Mai prima di questo vino questa varietà si era fatta apprezzare sì morbidamente, sì perfettamente armoniosa al gusto, sì limpidamente inossidata e fulgida nella sua fragola e nella sua viola in aroma. Complimenti a Montalbera - Terra del Ruché, bicchiere di suadenza e fragranza assoluta.

Grignè Grignolino d'Asti Doc 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di delicatezza e nettezza cristallina di rosa sì pura, che il contatto avverte polpa e clorofilla vera. Un naso di fruttosità, speziosità e florealità suadentissime e in nitidezza regine. Il frutto è fragola e uva, la spezia vaniglia mentosa, ma non dal rovere, dalla naturale vegetalità e ricchezza d'aroma della sua purissima uva. Si può immaginare la felpata dolcezza. Che non riguarda solo il profumo, anzi il suo farsi polpa al palato è davvero il momento più sofficemente, più fragrantemente volvente. Si sta sospesi, si gode floreali, s'ammira di questo leggiadro campione il suo equilibrio, la sua magnifica integrità analitica e sensoriale. Un gran vino rosato, di densa, eccezionale glicerinosità estrattiva, di vivida e tannica, clorofillosa, tridimensionale dolcezza gustativa. Un capolavoro in aroma della natura e della cantina. Chapeau.