Diversi grandi vini da Luretta, bicchiere anzitutto di maiuscola viticola caratura. Concentrazione di estratti delle uve native che dona sì impenetrabili rossi, formidabili in tannino, come il Corbeau 2013, l'L'Ala del Drago 2015 e il Come la Pantera e i Lupi nella Sera 2016, il più morbido e avvolgente al palato. Pochissimi I Pinot Nero non solo italiani a rivelare la consistenza dell'Achab 2016, splendido non solo in possanza ma limpido al profumo e al gusto armonioso. Densità che rende crema di polpa dell'uva nella spuma del limpido Brut Pas Dosé 2016. Passito di meravigliosa potenza speziata è il Le Rane. Delicatamente vaniglioso il frutto dello Chardonnay Selin dl'Armari 2017: suadentissimo al palato. Sempre di limpidezza inossidata mirabile la pesca del Sauvignon I Nani e le Ballerine 2018. Il migliore del tasting pone luce sulle capacità trasformative enologiche del produttore. Di là dalla perfetta e morbida maturità della sua dativa uva, è l'inossidata splendenza del suo diamente uvoso e floreale che rende tanto piacevole e virtuoso ogni contatto sensoriale con il suo aroma spettacolare. Uno fra i migliori bianchi italiani, chapeau.