Un bicchiere in gran forma, dal frutto vieppiù limpido e vivido quello de Il Cipresso, complimenti. Morbido e balsamico il ciliegioso Valcalepio Rosso Dionisio 2016. Ancor più speziatamente profuso il cassis del Valcalepio Rosso Bartolomeo Riserva 2012, rosso di maestosa caratura estrattiva. Probabilmente fra i più limpidi e inossidati di sempre nell'esecuzione enologica il Moscato di Scanzo Serafino 2015. Nella sua dolce composta di prugne speziate ultramature, poderoso riscalda e anima il gusto il suo maestoso alcolico grado. Il migliore è il Valcalepio Bianco Melardo 2018: il più limpido ed equilibrato bianco che nell'aere di Bergamo abbia mai colto la sua suadenza e la sua olfattiva luce. Chapeau.