Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Fraccaroli

Complimenti sentiti a Fraccaroli, che con le sue Lugana ci dona in termini di morbidezza e pulizia degli autentici capolavoro varietali. Il 1912 Riserva 2015 è denso, suadentissimo e di nitore e dolcezza olfattiva come illibata. Il Lugana Doc Pansere 2018 è assolutamente primo: uva e fiore di morbidezza e nitor d'aroma uvosamente primi. Perla enologica di altrettanto splendore il Garda Colli Mantovani Chiaretto 2018: una pulizia e fragranza di profumi lamponeggianti e puri. Souplesse morbido-tannica di gran classe denota il Cabernet Sauvignon Garda 2017, non poderoso ma terso e setoso. Il migliore del tasting è il Lugana Doc Superiore Campo Serà 2017: polpa fitta, gran limpidezza aromatica, ed equilibrio palatale sublime. Chapeau.

Lugana Doc Superiore Campo Serà 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

solare e focoso al naso eppure essudante frutto di una ricchezza fragrante tale da rendere intenso il suo potente incedere. Rari bianchi di questa denominazione di questa cremosa fittezza, di questo tatto sì glicerinoso e denso all'esterno, sì polposamente fitto al suo tramoso interno. Rari bianchi di questa stupenda morbidezza palatale, certo figlia della solarità dell'annata, veramente totale. Una souplesse allora mentosamente avvolgente, estrattivamente, potentemente corroborante. Rari infine i Lugana di questa limpidezza enologica esecutiva, di questa sua inossidata fragranza d'aroma. Un campione di gran maturità, morbidezza, di maestosa potenza glicerinosa espressiva.