Eccellenti i bianchi di Urciuolo, tutti ben fitti e morbidamente disposti al sapore, con il Fiano di Avelino e il Greco di Tufo 2018 di suadente nitore, la Falanghina Beneventano 2018 di morbidezza e levigatezza esoticamente superiore. Si sale di valore con i rossi. Vini tutti di eccellente consistenza estrattiva, che nel caso del poderoso Danimi Sintesi Nero d'Avola 2018, del morbidissimo Danimi Formamentis Primitivo 2018 e del bilanciatissimo Danimi Ghimel Negroamaro 2018 raggiungono vette qualitative d'eccellenza assoluta. Tanto per la concentrazione quanto per il bilanciamento del gusto e la pulizia della trasformazione. Enologia di gran rango che consente al Danimi Meravia Irpinia Aglianico 2017, alla sua perduta polpa, di evocare una confettura di more di limpido, vanigliato, inossidato turgore. Uno fra i rossi migliori dell'anno, chapeau.