
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Perini & Perini
Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini 2018
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza33
Equilibrio32
Integrità96
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la stupenda suadenza palatale e olfattiva del suo frutto floreale: le vene di acidità e fragranza della bacca prima dell'uva. Dolcissimo eppur bilanciatissimo, fragrantissimo così mai da stuccare. Ma anzi una fragranza di linfa che invita e appaga la beva. La Malvasia Aromatica di Candia alla sua fruttosità più prima, diamante fra le dolcezze spumanti italiane.
Altri indici qualitativi
QQ7,5
VP8,8
ACQ8,2
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Malvasia di Candia
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione B
Vinificazione
Fermentazione 3 mesi presa di spuma
Vigneto
Superficie 2
Esposizione sud-est
Terreno medio impasto tendente all'argilloso
Altimetria 220
Età viti 16
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
2017Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini 2017
96
2016Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini 2016
96
2015Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini 2015
95
2007Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini 2007
84
2003Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini 2003
80
2001Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini 2001
74
ProduttorePerini & Perini
