Si conferma ai vertici italiani secondo l'Indice QualiQuantitativo totale il bicchiere Barbanera - Duca di Saragnano. Qualità distintiva ed eccellenza assoluta non ottenuta su poche migliaia di bottiglie, ma su circa 10 milioni. Effetto di selezione rigorosa delle uve e dei vini, di gestione enologica all'insegna del rispetto del nativo bagaglio di aroma, colore e sapore delle diverse masse compositive. Sta di fatto che bianchi dell'inossidata e floreale presenza di frutto del Levantae Bianco 2018 e del PianOro 2018 se ne incontrano davver pochi. Bianchi che uniscono a tal doti una concentrazione estrattiva densa e viscosa, una perfetta souplesse palatale fra acidità e morbidezza come il Fiano da Uve leggermente appassite 2018 e il Gran Maestro Italiano Toscana Bianco Igt 2018, se ne godono ancor meno. Favolosi i rossi, tutti distinti e diversi nelle note e nei richiami, ma con il comun denominatore eccellente di un frutto maestosamente concentrato, morbido e armoniosissimo al palato, in tinta e all'olfatto sì speziosamente, nitidamente inviolato. Una questione di gusti orientarsi allora sulla marasca carnosa del tondo Governo 2018; sulla composta di ciliegia nera mentosa delL'Operà 2018; sul cassis stupendamente mentoso del Sir Passo Toscana 2018. Tutti di eccezionale concentrazione e morbidezza i rossi da da Uve leggermente Appassite, con il Terre Siciliane e il Passone Rosso Appassimento 2018 di piacevolezza pressoché imperfettibile dato l'ammontare e la suadenza del suo balsamico frutto di bosco poderoso. Fra i migliori della tipologia il Primitivo Alchymia 2018, con tutta la suadenza e la potenza del frutto varietale avvolta in drappi di rovere di finezza impeccabile. Chiude il vino archetipico di questo produttore, il Vecciano 2017. Un Supertuscan che come non altri nella regione esprime la carnosità e la potenza tannica delle migliori uve raccolte, poi avvolte in un manto di seta di mora le cui spezie son spolveri di dolcezza squisita su i lor balsami di polpa, di frutto e di fiore. Chapeau.