Di non comune piacevolezza i tre vini presentati da Malavasi Vini. Tutti di perfetto equilibrio palatale, ovvero perfettamente bilanciati fra la morbidezza, l'acidità e il tannino. Con le Lugana tutte analogamente levigatissime al gusto e limpidamente fragranti all'olfatto. Con il Nero del Lago 2018 di rotondità palatale squisitamente fruttosa. E con il migliore in assoluto, tale fra i rossi italiani dell'anno, il Mulinero Rosso 2015, che alla sua sfericità perfetta soggiunge una concentrazione estrattiva altrettanto somma. Chapeau.