Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cerasuolo d'Abruzzo Biologico 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Jasci & Marchesani
L'Abruzzo ai vertici del valor della sua uva e dei suoi vini nel bicchiere di Jasci & Marchesani. Consistenze ultra polpose delle uve, vini di densità e morbidezza favolose, e profumi sempre più inossidati e tersi. Albicocca morbida e vivida nel Pecorino Abruzzo 2018, il migliore della varietà vista la sua densa armoniosità nettissima di gusto e profumo. Suadenza alsaziana dal Traminer Biologico 2018, e polpa di pera succosa e prima nel Trebbiano d'Abruzzo Biologico 2018. Già splendidamente ciliegioso il Cerasuolo d'Abruzzo Biologico 2018, lo Janù Cerasuolo 2018 é un capolavoro. Denso come un gran rosso, morbido e avvolgente al palato, al profumo la sua dolcezza ha una vena speziata che ne amplifica la floreale irradiazione con esiti olfattivi mirabili. Grandi i Montepulciano in versione rossa, con lo Janù Montepulciano d'Abruzzo 2016 che conferma se stesso. Uno dei vini più unici, ricchi, irripetibili, con il suo frutto il cui profumo annichila per intensità e violaceità, di dolcezza e morosità, qualsiasi competitor del mondo. Chapeau.

Cerasuolo d'Abruzzo Biologico 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,6
VP9,3
ACQ8,9

Regione Abruzzo (Chieti)
Tipologia Cerasuolo
Tipo Rosato
Vitigni Montepulciano d'Abruzzo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Montepulciano d'Abruzzo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 22.000 bottiglie
Certificazione A

Vinificazione

Vendemmia primi di ottobre
Fermentazione 7/10 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 4
Esposizione sud ovest
Terreno medio impasto
Altimetria 250
Età viti 5 anni

Informazioni Produzione

Comune Monte Odorisio e Vasto

Fascia
Contenuto
Edizione 2020 Degustato il 2019-02-17

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ProduttoreJasci & Marchesani