Grifo Nero di Troia 2017

Sensazioni di Degustazione

la tecnica enologica esecutiva perfetta garantisce il contatto con la sua purissima, armoniosissima ricchezza di frutto. Purezza che consente la percezione del richiamo alla confettura di prugna e di ciliegia nera, glassato da un vello di dolcissime spezie, senza macchia e senza attenuazione ossidativa alcuna. Il bilanciamento del gusto è tale che ogni sorso è una carezza di pura e tramosa polpa dell'uva, con acidità e tannino che si godono avvolti nella nativa suadenza della ricchissima materia prima. Piacevolezza sensoriale, qualità analitica ai vertici dei rossi italiani, chapeau.