Contiscaia 2017

Sensazioni di Degustazione

una stupenda rotondità di bocca sfoggia questo cioccolatoso campione. Già, la cioccolata, cos'è questa nota in un vino di gran potenza come quello in esame? È un mix di polpa, tannino, e di spezie del legno che per la suadenza dell'una, la fittezza dell'altro, la tostatura del rovere e la potenza del grado, questo mélange i campioni d'eccellente concentrazione lo compongono in gusto-aromi la cui possente dolcezza evoca un fondente cacao, dolce fino al suo burro. Serie sensoriale evocata dal campione in esame, maestoso per fittezza, sommo in morbidezza, e di rispettosissima, inossidante enologia esecutiva. Uno fra i migliori rossi dell'anno in assoluto, chapeau.