Non solo il fruttoso e aromatico Ruché, quanto anche la Barbera e il Grignolino di purissimo splendore nel bicchiere di Vigneti e Cantine Enrico Morando. La Barbera d'Asti 2017 spicca per morbidezza quanto per enologico nitore esecutivo. Un frutto ciliegioso in polpa pura di gran morbidezza e d'aromatico, primo nitore. Così il Grignolino d'Asti Doc 2017, non solo di rara fittezza ma di anche di avvolgente fragranza palatale. Quindi il Ruchè di Castagnole Monferrato 2017, con il suo mix di frutto e di fiore, d'inossidata splendenza varietale. Fra i migliori rossi italiani in assoluto il Ruché E' 2017, qui è la consistenza, la morbidezza del suo lampone e del suo geranio, di candor e linfa intonsi, sì densamente, sì suadentemente a svettare. Chapeau.