
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Novaripa
Arenile Chardonnay 2017
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza31
Equilibrio31
Integrità92
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
è questo un gran vino bianco dal frutto, dalla sensazione di polposa uvosità veramente nativa. In nessun momento del dispiego e della percezione dell'aroma si insinua infatti nel suo albicoccoso fluire un innesco, un cuneo, un morso di piccantezza sulfurea. Non qui, qui solo morbidissima crema dell'uva ricca di floreali vene olfattive. Crema perchè la consistenza è fitta, la soluzione poco acquosa, la sua rotondità d'espressione di morbidezza eccezionalmente suasiva. Enologia di rarissimo nitore e rispetto, e la sua souplesse di palato, il suo aroma, che per tenacia e fragranza, limpido, cristallino, floreale non vuole andar via.
Altri indici qualitativi
QQ9,7
VP10,8
ACQ10,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Chardonnay
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 100.000 bottiglie
Economico
Altre Annate
ProduttoreNovaripa
