Sempre più morbido e armonioso il gran frutto del bicchiere di Franco Martinetti. Consistenze da sogno, ottima morbidezza palatale e limpida enologia esecutiva alla base di vini dal frutto poderoso come il Biancofranco 2016, speziato e balsamico; il Martin 2016, fitto e avvolgente, il Gavi Minaia 2017, certo fra i più piacevoli e possenti della categoria. Concentrazione e distillata sensazione di pura glicerina dell'uva nativa dal Monferrato Rosso Sulbric 2016, dalla Barbera d'Asti Bric dei Banditi 2016 e dalla maestosa Barbera d'Asti Superiore Montruc 2016. Tre fuoriclasse in consistenza di gran potenza speziata d'aroma. Il migliore è il Barolo Marasco Riserva 2012, vino che con il suo eccezionale binomio concentrazione-potenza attinge il valor massimo in tema di intensità e spessore, sempre esprimendo il suo fenomenale ammontare estrattivo con morbida, speziosa suadenza espressiva. Chapeau.