Persino il Valentino Brut Zero Rosé Riserva 2012 spicca per la consistenza estrattiva. Il Nebbiolo Langhe 2016 per la suadenza della sua olfattiva, speziosa livrea, la Barbera d'Alba La Cresta 2015 per la balsamica fittezza della sua prugna in vanigliata confettura. Quindi tre vini di consistenza tremendamente impressiva. Lemma dedotto dalla stupenda concentrazione espressiva tanto del Barolo Vigna d'la Roul 2013 quanto della Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi 2013, campioni dalla potenza e dall'estratto essenziali. Così il Bricco Manzoni Langhe Rosso 2012, pure questo di fittezza immigliorabile, la souplesse palatale del suo gusto è un miracolo d'equilibrio fra suadenza e inaudito, tannico spessore. Un vino d'insistenza e persistenza evidentemente fenomenale. Chapeau.