Dalla fittezza estrattiva superiore, il fiore del Müller Thurgau Castel Firmian 2017 svela splendida polpa oltre che armonioso nitore. Ancor più potente e fitto nella trama estrattiva, il Pinot Grigio Riserva Castel Firmian 2016, con il Gewürztraminer Castel Firmian 2016 che rivela ancor più vivido all'olfatto il suo speziato candore. Integrità ossidativa che riluce di forza viola di linfa prima, svelano tanto il Teroldego Rotaliano Riserva 2014 quanto il balsamico Teroldego Rotaliano Riserva Nos 2011. Il migliore del tasting è il Marzemino Castel Firmian 2016. Qui la mora tipica e nera di questa magnifica uva campeggia con rara concentrazione e limpidezza vista la purezza enologica, maiuscola, della sua trasformazione. Un bicchiere d'eccellente valor complessivo quello di Mezzacorona, complimenti.