Tutti assai concentrati e fitti i vini presentati da Sabina Brugnoli. Non solo campioni di concentrazione rara, ma vini di ottima morbidezza, di purezza enologica trasformativa distintiva. Fra i bianchi il Tyur 2017 svetta per nitore e integrità ossidativa olfattiva; il Grechetto Biologico 2017 per tannica potenza, il rosato Fler 2017 per la fittezza della sua polpa estrattiva. Il migliore del tasting è il Zelar 2017: rosso che con gran turgore e nitore il suo portato di ciliegia e mora sì carnosamente e sì vivido esprime. Complimenti.