Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Piscina Mirabile

Complimenti a Piscina Mirabile, che sin dalla Falanghina dei Campi Flegrei 2017 si rivela bicchiere dalle non comune doti di consistenza, equilibrio e integrità aromatica. Gran vino è il Vigna Mirabilis Cru Falanghina Campi Flegrei 2016, concentrato, fitto, inossidato e limpido in aroma. davvero pastosa la piacevolezza balsamico-speziata del Misenum Passito 2017. Quindi un Piedirosso dei Campi Flegrei Rosato 2017 di suadenza e nettezza esemplari, un raro Mirabilis Brut Spumante 2017 dal binomio suadenza-limpidezza di raro tenore. Chiudono due rossi di eccellenza assoluta. Il Piedirosso dei Campi Flegrei Rosso 2017, netto nel suo lampone; il Mirabilis Rosso 2017 che con la sua polpa di ciliegia nera e viola, concentrata e maestosa nell'espressione, si rivela un gran vino.

Mirabilis Rosso 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una morbidezza mai stucchevole e molle, un equilibrio di sapore eccellente con la suadenza della polpa del frutto attiva a tamponare ogni eccesso di tannino. Amaroneggia tondo e morbido questo vino, favoloso nella sua pastosa grassezza. Che favola avvertire la polposità dell'uva a queste fitte glicerinosità di frutto, a questi distillati eppur grassi stadi di potenza compiuta, e di sole e di calore. E soprattutto la sua avvolgente morbidezza di gusto, l'abbondanza con cui la voce suadente, e matura, di natura ricca, polposa e pura, disegna nel durante di bocca traiettorie armoniose, di rotondità così balsamicamente carezzevoli che ogni senso è avvolto in un soffice, denso manto di estratto di frutto.

Altri indici qualitativi

QQ7,6

VP8,1

ACQ7,9

Regione Campania (Napoli)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Piedirosso 50%, Aglianico 50%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 10.000 bottiglie

Lotto 011

Fascia

Contenuto

Edizione 2019 Degustato il 2018-08-01

ProduttorePiscina Mirabile