Eccellenti fra i bianchi di Savian Winemaker tanto lo Chardonnay 2017, fitto, morbido e nitido in aroma, quanto il Pinot Grigio Bio 2017, polposo, fragrante, potente e solare nell'espressione. Poi un Cabernet Franc 2017 di eccellente purezza varietale: mora e viola di primo turgore. Il migliore è il Refosco dal Peduncolo Rosso 2017: stante l'integrità ossidativa e olfattiva eccellente, la sua polposa e potente consistenza è da distillato campione.