Sempre limpido, morbido, armonioso il frutto nella proposta di Ettore Sammarco. Fra i bianchi il Terre Saracene Costa d'Amalfi Bianco 2017 spicca per equilibrio; il Brusara Costa d'Amalfi Ravello 2017 per intensità e fragranza. Gran vino è il Selva delle Monache Costa d'Amalfi Ravello 2017: fitto, bilanciato e inossidato nella sua uvosa polpa di pera. Analogamente frutto di eccellente viticoltura e limpida enologia trasformativa il Terre Saracene Costa d'Amalfi Rosato 2017. Splendidi i rossi, migliorati tanto in nitore quanto in ossidativo turgore aromatico residuo. Ciliegia nera in confettura speziata di rilucente candore nel Terre Saracene Costa d'Amalfi Rosso 2016, di polpante, carnoso, novo turgore nel Selva delle Monache Costa d'Amalfi Ravello Rosso 2017. Il migliore è il Selva delle Monache Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2014. Qui la mora in confettura domina sì dolcemente speziata, sì linda e sì immacolata nella profondità di tinta aroma e gusto della sua viola. Chapeau.