Don Gabriele Rosso 2016

Sensazioni di Degustazione

un gran vino il campione in esame, un gran signore con la suadenza e la polposità del vino di limpido nitore. Con la sua dolcezza mentosamente ampia, con una souplesse morbido/tannica di sapore però, setosamente esclusiva. Tale giacchè l'onda di dolcezza con cui l'uva qui si matura è dono d'un mediterraneo sole. L'olfatto però è turgido e vivo, e questo mix di calda e glicerinosa polpa, il suo aroma mentoso, silvestre per nitore e turgore, questo or essere focoso, or dolcissimo e glassato, per quanto mentoso, questo fa grande il vino. Un vino di ricchezza e polposità veramente impressiva.