Gran vino è la Barbera d'Asti Superiore Mabel 2014: splendidi i profumi, di viola e vaniglia su cuore di amarena. Un vino di maestosa fittezza e di grande equilibrio gustativo. Quindi due classici di eccellente caratura: il Barbaresco Luigi Bosca 2014, integro e mentoso al suo netto profumo, il Barolo Luigi Bosca 2013, di armoniosa rotondità palatale e di non comune potenza espressiva. Limpidezza e fragranza inossidata di profumo che son sigillo qualitativo dei mirabili spumanti di Bosca. Del maestoso e cremoso Metodo Classico Riserva del Nonno, dei floreali e linfatici, uvosi Asti. L'Asti Secco Five Stars dall'aroma di integrità enologica esecutiva cristallina, con l'Asti Five Stars che si rivela in fruttosità il più fitto, morbido e limpido della categoria. Chapeau.