
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Piaggia
Piaggia Carmignano Riserva Docg 2015
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza31
Equilibrio31
Integrità94
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran vino, con il suo tannino che reca l'architrave in struttura e sapidità alla sua fonda, nera, monumentale voluminosità di dolcezza di mora. Con una fragranza e una nettezza non acetosa di questo frutto, assolutamente superiore. Fragrante, lindo, mentoso, netto, di maestosa potenza e di novità olfattiva pressochè pura, si rivela eccellente per fittezza, persistenza e vivacità d'ultrapolposa morbidezza, ancor più per la dovizia tecnica, per l'integrità della sua trasformazione e del suo sviluppo enologico. Le spezie balsamiche che si profondon mentose, non artano il frutto che le avvolge con la sua morosità assoluta.
Altri indici qualitativi
QQ8,8
VP7,4
ACQ8,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione A
Vinificazione
Fermentazione 25/35
Legno Allier
Vigneto
Superficie 15
Esposizione sud-ovest
Terreno medio impasto con argilla e galestro
Altimetria 250/300
Età viti da 5 a 20
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttorePiaggia
