L'Eatico 2017

Sensazioni di Degustazione

ultradenso, e visivamente concentrato al punto di evocare sensazione di pienezza e di corposità eccellente. Il suo profumo di ciliegia nera, ben turgida e viva, lo si trova nitidamente sposato, equilibratamente congiunto a una vena di spezie e di balsami d'avvertita, mentosa suadenza. Data la sua concentrazione di base, la sua florealità aromatica diviene balsamicamente densa, vellutatamente cremosa. Il tatto esprime la maestosa fittezza del succo, la glicerinosità, la sua succosa, polposa maturità di frutto. La dolcezza del suo profumo, la grazia e la fragranza aromatica del suo cremoso portato di ribes e spezie. Un gran vino dolce passito, di mirabile insistenza e persistenza d'aroma.