Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pignolo 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Butussi
Grandi vini in splendida serie da Butussi Valentino. Enologia limpidissima d'esecuzione, dal nitore del frutto del Friulano 2017, dall'inossidato splendore della pesca del Sauvignon 2017, limpida traspare. Di eccellente concentrazione la trama del Pinot Grigio Ramato 2017, la densa potenza di spezie del Bianco di Corte 2016. Impressionante la concentrazione del Verduzzo Friulano 2015, massima quella del Picolit 2011. Il rosso migliore è il Cabernet Sauvignon 2016, seguito ad un'incollatura dal turgido Refosco dal Peduncolo Rosso 2016, dai balsamici e fitti Rosso di Corte e Pignolo 2012. Il migliore del tasting è lo Chardonnay 2017. Un varietale purissimo di frutto e di fiore che evoca il gelsomino accanto alla banana e all'uva. Un vino dalle doti viticole ed enologiche realizzative evidentemente superiori. Chapeau.

Pignolo 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,6
VP7,2
ACQ6,4

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Pignolo
Tipo Rosso
Vitigni Pignolo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pignolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.200 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2019 Degustato il 2018-07-25

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ProduttoreButussi