Eccellenti i tre vini proposti da Marmo Maria Azienda Agricola. Il Rosato Cocevola 2017 è netto, equilibrato, dalla polpa glicerinosamente assai fitta. Il Rosso Cocevola 2015 svela di gran potenza tannica il suo aroma. Al naso il cassis in confettura è netto, privo di ogni aranciata inflessione ossidativa. Fra i migliori rossi d'Italia è infine il Vandalo 2015. La sua triplice fittezza-morbidezza e integrità olfattiva e ossidativa è da vero campione di viticoltura ed enologia. Chapeau.