Bicchiere fuoriclasse di Liguria si conferma quello di Cantine Lunae. Un Rosato Mea Rosa 2017 di limpidissima, inossidata fragranza d'aroma; un rosso come il Colli di Luni Niccolò V 2014 che in tema di concentrazione e turgore rappresenta i vertici di categoria della regione. Quindi la serie stupenda dei bianchi, con l'Albarola Colli di Luni 2017 di fittezza e morbidezza distillata e solare, il Vermentino Colli di Luni Etichetta Grigia 2017 di mirabile candore olfattivo, e il Vermentino Lunae Colli di Luni Etichetta Nera 2017 di fittezza superiore. Il migliore è tale fra i bianchi italiani dell'anno. È la prima volta che il Vermentino di Liguria attinge i vertici di spessore e nitore, di perfetta morbidezza palatale del Cavagino 2017. Vino per questo di valor analitico e sensoriale esemplare. Chapeau.