Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone della Valpolicella Classico Riserva Il Fornetto 1993

Amarone della Valpolicella Classico Riserva Il Fornetto 1993

Produttore
Annata 1993

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
22
Equilibrio
+
21
Integrità
=
71
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino estremamente ricco, felpatissimo al tatto. Peccato il sapore marchi, secco e resinoso, il legno. Dolcezza di sapore, poca. Naso sovraspeziato, un filo acetoso, Brandylike per via sempre dell'ossidazione.

Altri indici qualitativi

QQ4,6

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina Gentile, Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.500 bottiglie
Certificazione F

Vinificazione

Vendemmia primi di ottobre
Fermentazione 40 giorni
Affinamento sì
Legno Allier e Never

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud-est
Terreno calcareo marnoso
Altimetria 00:00:00
Età viti 30

Informazioni Produzione

Comune Negrar
Prima annata 1993

Fascia
N/D
Edizione 1998 Degustato il 1997-08-06

Altre Annate

ProduttoreAccordini Stefano