Eccellenti i tre vini proposti dalla Tenuta Garetto. Il Grignolino d'Asti 2017 che limpido evoca il suo varietale aromatico di fragola e lampone. La Barbera d'Asti 2016, di consistenza mirabile, che la sua marasca carnosa, in dolcezze di rovere mentoso assai ben avvolta, la richiama con un distintivo nitore e con inossidato turgore. Quindi il Nizza Favà 2015. Vino di eccezionale concentrazione che profonde il suo oceano di frutto con suadenza armoniosa, con un balsamo di spezie di dolcezza eccezionale. Chapeau.