
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Valdinera
Sontuoso Nebbiolo d'Alba 2015
Punteggio Dettagliato
33
Consistenza30
Equilibrio30
Integrità93
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
questo gran vino spinge come fuoco il suo caloroso, massimo portato di frutto e di spezie. Il balsamo del naso è visciola + spezia dolce e vanigliata: esprime placidia (assenza d'amaro), maestosità di maturità di bacca, solarità di natura, potentato dell'alcol nella sua dolcissima, distillante espressione. Ottime anche le doti più squisitamente enologiche: la nitidezza del quadro, la non invasività del possente speziato, il turgore ossidativo residuo. Quindi lo si torna a godere, poderosamente glicerinoso, così morbido e avvolgente al gusto nel richiamare un cassis tutto ammantato in burrose creme del cacao del rovere. Un vino di maestosa intensità e di stupenda morbidezza impressiva-espressiva.
Altri indici qualitativi
QQ7,9
VP7,6
ACQ7,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nebbiolo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione C
Vinificazione
Fermentazione 15/20 gg
Affinamento sì
Legno Allier
Vigneto
Superficie 3
Terreno origine marina, medio impasto, tufaceo
Altimetria 350
Età viti 25
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreValdinera
