Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Storia di Famiglia Chianti Classico 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Famiglia Cecchi
Tutti di ottima morbidezza palatale i rossi presentati dalla Famiglia Cecchi. Di gran fittezza compositiva il Valore di Famiglia Chianti Gran Selezione 2015, poderosamente, balsamicamente speziato all'olfatto. Ancor più avvolgente nella sua fitta coltre estrattiva il Chianti Governo all'Uso Toscano 2016. Quindi due campioni di assoluta eccellenza. Il La Mora Maremma Toscana 2016, di bevibilità e fruttosità sì limpida e prima. Lo Storia di Famiglia Chianti Classico 2016, il migliore del tasting quanto a contemporanea espressione di potenza, suadenza, fragranza e nitidezza gusto-olfattiva. Complimenti.

Storia di Famiglia Chianti Classico 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che potenza maestosa e che favolosa concentrazione d'estratti rivela la profondità della sua violacea tinta. Una gran crema al contatto, e dell'olfatto e del tatto, opacità pressochè completa alla vista. Ne consegue al profumo una fruttosità di cassis e di mora struggente in polposa suadenza. Ne origina un gusto-aroma puramente fruttoso in cui acidità, potenza e tannino non superano, nella lor somma pur vasta, la rotondità disponibile al gusto. Potenza carnosa, concentrazione virtuosa il cui assieme rifulge in avvolgente souplesse. Un vino di balsamicità e di possanza espressiva possentemente cremosa.

Altri indici qualitativi

QQ11,3
VP9,0
ACQ10,1

Regione Toscana (Siena)
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 90%, altre varietà 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 900.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2019 Degustato il 2018-07-19

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ProduttoreFamiglia Cecchi