Cresce deciso e densissimo in frutto, in valore, il merito del bicchiere dell'Azienda Agricola Ceste Franco. La suadenza palatale eccellente dell'Arneis Terre Alfieri 2017, la densità e la fittezza del Roero Arneis Sanroch 2017 qualificano il valore dei vini bianchi di questo produttore. I rossi svelano consistenza maestosa, poderosa balsamicità di spezie e ottima morbidezza palatale, ciò nonostante l'intensità del loro binomio acido-tannico compositivo. Un monte di frutto che la Barbera d'Alba Superiore 2015 presenta di massima, immigliorabile concentrazione. Il migliore in assoluto è il Langhe Rosso Fittino Picco 2015, d'inossidato e limpido turgore olfattivo la sua confettura di speziate ciliegie nere. Complimenti.