Aregone sa

Sensazioni di Degustazione

che fruttosità dolce, con vene di lampone e di ciliegia nera: turgida e carnosa quest'ultima, morbida, solarmente matura. Raro incontrare un frutto così succosamente, glicerinosamente consistente, così perciò densamente spesso sia al profumo (l'olfazione in inspirazione avverte come un cuscinetto ammortizzante di strati e strati di polpa di frutto), sia al vellutato, drappeggiato contatto di tatto. Ecco la stranezza: la sua rotondità di sapore, con l'amaro, non pervenuto attore. Suadenza che si autoamplifica sia per la nitida pulizia d'esecuzione, sia per la souplesse potente del suo alcol profondo. Ed alle sue densità e morbidezze, alle sue nitide e vive suadenze floreali, il rosso si erge a polposo, turgido modello.