Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Troy Chardonnay Riserva 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Cantina Tramin
Vini sentitamente stupendi presenta la Cantina Tramin. Note di qualità analitica e sensoriale che son squarci d'aroma di frutto e di fiore di consistenza, morbidezza, nitore enologico esecutivo con pochi eguali. Il violastro bluastro del Lagrein Urban Riserva 2016 è spettacolo assoluto di tramosità e colore. La consistenza, la potenza, la dolcezza mai stucchevole o ridondante del Roen 2016 e del Gewürztraminer Terminum 2015 son universalmente, immediatamente apprezzabili come eccezionali. L'uvosa potenza del Gewürztraminer Nussbaumer 2016, ben più alta dei Gran Cru alsaziani; il varietale del Sauvignon Pepi 2017, d'integrità enologica esecutiva e ossidativa fenomenale. Il migliore è lo Chardonnay Riserva 2015: fra i migliori bianchi d'Italia dell'anno in assoluto per la sua concentrazione rara, la sua suadenza e la sua nitidezza speziata aromaticamente spettacolare. Chapeau.

Troy Chardonnay Riserva 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
33
Integrità
=
98
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino di densità sontuosa e di morbidezza palatale assolutamente perfetta. Viscoso, si presenta dorato intenso e caldo all'occhio, capace di formare subito arcate fitte, viscosamente lente a calare sul disco vinoso una volta ruotato il cristallo. Il tatto sente polpa e crema di frutto di maturità compiuta, tannicità contenuta, pulizia e vivacità d'aroma che è raro constatare sì pura. E poi le spezie, che surdotano di dolcezza e che recano freschezza all'olfazione. Fondamentale vena per equilibrare in fragranza, la sua rotonda, densa, possente possanza. Un bianco di potenza estrattiva glicerinosamente pastosa, dall'intensità d'aroma e dalla nitidezza enologica esecutiva lillibata e sì stupendamente luminosa. Uno fra i più armoniosi ed espressivi bianchi d'Italia dell'anno. Chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP7,1
ACQ7,1

Regione Trentino Alto Adige (Bolzano)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2019 Degustato il 2018-07-13
ProduttoreCantina Tramin