Bicchiere dal frutto di gran ricchezza estrattiva quello di Etruscaia. Il Bibi 2017 è bianco che per potenza e ricchezza non ha nulla da invidiare ad un rosso. Eccellente il Viò Lazio Viognier 2017, ancor più maestoso il suo albicoccoso aroma. Grande la consistenza anche dei rossi, con il Prisco 2012 balsamicamente speziato, l'Olghina 2017 dalla carnosità violastra più nuova. Gran vino è il migliore, il Leandro 2016, rosso che evocando la ciliegia nera in mentosa confettura testimonia le doti viticole ed enologiche all'origine della sua eccellenza. Complimenti.