Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Komjanc Alessio e Figli

Enologia tecnicamente impeccabile che rispetta e trasmette integre le doti d'aroma delle consistenti uve di base. Diversi allora i lampi qualitativi del bicchiere Komjanc, in primis la concentrazione estrattiva del Friulano Collio 2017 e del Traminer Aromatico Collio 2017. Quindi l'inossidata purezza varietale del Sauvignon Collio 2017, la splendida suadenza palatale della Malvasia Venezia Giulia 2017 e la polposità del Pinot Grigio Collio 2017. Il migliore è lo Chardonnay Collio 2017, vertice di fruttosità al profumo. Inossidato e limpido riluce in delicatezza la florealità del suo varietale, cristallino profilo. Chapeau.

Chardonnay Collio 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un varietale di purezza olfattiva pressoché totale, d'integrità ossidativa ed enologica esecutiva tal che la sua dolcezza di banana, di gelsomino e d'uva, risplende inintaccata e linfatica come ancora pura e prima. E tal mirabile ed impressiva nettezza espressiva, è amplificatore limpido della sua suadenza gustativa. Una morbidezza palatale che il nitore rende di levigatezza eccezionale. Poi le doti estrattive, la densa ricchezza della sua trama, che rende allor persistente e polposa, la setosità di tatto d'una sì floreale olfattiva livrea. Chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ6,7

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)

Tipologia Chardonnay

Tipo Bianco

Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 3.300 bottiglie

Fascia

N/D

Edizione 2019 Degustato il 2018-07-11

Altre Annate

2018Chardonnay Collio 2018

ProduttoreKomjanc Alessio e Figli