Di eccellente piacevolezza la selezione dei vini Falesco testati. Di analoga, morbida suadenza palatale l'Est! Est!! Est!!! Poggio dei Gelsi 2017 e il Vitiano Bianco 2017. Frutto di pura enologia di trasformazione quanto la polposa ciliegia nera speziata del Vitiano Cabernet 2016. Quindi due fuoriclasse d'assoluta piacevolezza di beva. Il Vitiano Rosso 2017, in cui il frutto lo si gode all'olfatto pulsare con la linfa ancor prima dell'uva, e al palato lo si ammira morbido, della stessa suadenza polposa nativa. Quindi il Tellus 2017, nella sua migliore annata di sempre e fra i migliori rossi italiani in assoluto. Essenza e carnosità di visciola e ciliegia viola, che cremose si apprezzano di nitore, d'integrità ossidativa pura e prima. Chapeau.