Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cassiopea Pagus Cerbaia 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Poggio Al Tesoro - Marilisa Allegrini
Di gran morbidezza e di gran forza solare il frutto dei due bianchi di Poggio al Tesoro. Fitto il Pagus Camilla 2016, suadente il Vermentino Solosole 2017. Eccellente il rosato Cassiopea 2017, primo vino il cui aroma denota mirabile enologia esecutiva con il suo ciliegioso aroma vivido, nuovo e senza macchia alcuna. Splendidi i rossi, di categoria nettamente superiore. La purezza inossidata della ciliegia nera nel Mediterra 2015, l'eccezionale integrità ossidativa residua de Il Seggio 2015, che unitamente alla limpidezza del suo aroma e alla maestosità del suo estratto, nel bicchiere solo frutto di bosco purissimo e speziato, fittissimo contiene. Infine il Sondraia 2015, stabilmente fra i migliori rossi di Maremma, di Toscana e quindi d'Italia. La sua concentrazione fenomenale, la sua morbidezza sontuosa palatale, il nitore e la novità inviolata della sua mora confettura, ai sensi s'impongono come vertice di tecnica e natura. Chapeau.

Cassiopea Pagus Cerbaia 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP7,2
ACQ7,1

Regione Toscana (Livorno)
Tipo Rosato

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 50%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2019 Degustato il 2018-07-10
ProduttorePoggio Al Tesoro - Marilisa Allegrini